Albinele strang hrana necesara pentru familie, o prelucreaza, o conserva si o pastreaza sub forma de miere si pastura.
Hrana albinelor se clasifica in:
- Hrana energetica;
- Hrana proteica.
Hrana energetica
Hrana energetica este asigurata de:
- Nectar;
- Miere;
- Zahar: apifonda, serbet, candi.
Nectarul este sursa primara de energie si reprezinta hrana glucidica. Nectarul este compus din sucroza, cu un grad variabil de umiditate, si care contine enzime si minerale.
Noi ca si apicultori ar fi bine sa stim faptul ca secretia o exercita si urmatorii factori de sol si clima: compozitia si structura solului, umditatea solului, temperatura, precipitatiile, lumina si vantul.
Temperatura este determinata in secretia de nectar, in general cand se inregistreaza +10 C, si devine optima intre 20-30 C, si scade treptat, pe masura cresteri temperaturi, incetand total cand se inregistreaza temperaturi de 35 C sau mai mari.
Umiditatea care favorizeaza secretia de nectar se situeaza intre 65 – 75 %.